Mi a különbség a mezcal ital és a tequila között?
Ez a két mexikói szesz ugyanabból a növényből készül, de ízviláguk nagyon eltérő. Valójában a tequila a mezcal ital egyik fajtája, de nem minden mezcal tequila. A mezcal 50 különböző agavé fajtából készül, de tequilát csak egyetlen agavé fajtából, a kékből készítenek. A mezcal ital a jellegzetes füstös ízét az agávé földbe vájt gödrökben történő …